【調理師専門学校を辞めたい】辞めるべきケースと中退後の進め方を解説!

この記事は「調理師専門学校を辞めたいと考えている専門学生」に向けて、調理師専門学校を辞める前に考えるべきことを書きます。

親や先生に相談すると、とりあえず卒業するように言われて、自分ではある程度決心しているのに悩んでしまう人も少なくないと思います。

こんにちは。ブログ運営者のYotaと申します。

過去に調理師として現場で6年ほど働き挫折し、現在は食品メーカーで開発の仕事をしています。

今回の記事は実際に調理師として現場で働いた経験のある私の本音も入れつつ書きますので調理師専門学校を辞めるか悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください。

【事実】専門学校を辞める人は少なくない。『約14%』

自分が調理師専門学校を辞めたいのは「普通じゃない?」、「忍耐力がない?」と思う方も少なくないはずです。

2018年のデータにはなりますが専門学校を卒業するのは全体の約86%で残り約14%は退学しています。

 

2018年 専門学校卒業率

入学者:267,668人

卒業者:230,921人

卒業率:卒業者/入学者 86.3%

他の年の統計を見ても大きく変化しないため全体の約14%は中退しているイメージです。

40人クラスだと5、6人ほど辞める計算になりますね。

私自身、調理師専門学校に通っていた時に40人クラスで4人ほど辞めましたので的外れな数値ではないと思います。

多くの人が専門学校を辞める理由は?

専門学校を辞める理由としてはどんなものがあるのでしょうか。

専門学生が辞める理由にフォーカスしたデータはありませんでしたが「大学・専門学校の中退理由」に関しての文部科学省のデータがありましたのでまとめてみました。

こちらのグラフから読み取る専門学校を辞めたい理由は大きくこちらのケースではないでしょうか。

  1. 学費が高く、就職を決断した
  2. 学習内容への不満から他の道(別の学校、就職)を選んだ
調理師になってほぼ全員が2ヶ月以内に挫折する理由は3つ!挫折しない職場の選び方も紹介!

【親と先生は一旦無視】調理師専門学校を辞めていいケースは?

一番大切なのは「今後も専門学校に通うことであなたにとってメリットがあるか」です。

自分にとってその専門学校に通うメリットがない場合は辞めるべきタイミングです。

親や先生に話したら止められるのは分かりきっていることですが、やりたい仕事や学びたいことが他にある場合は精神的にも辛い学校生活になりますね。

まずはなぜ辞めたいのかをまとめてみることが大切です。

ただ、一時的な気持ちに流されてしまって決断してしまうと、後悔に繋がるケースも少なくないです。

一旦、親や先生のことは考えず、自分の人生を決めるのは他でもない「自分」ですのでじっくりと自分と向き合ってみましょう。

調理師として働いた経験者からの意見

私は調理師として5年ほど、バイト等も含めると10年ほど現場で働いた経験があります。

外資系ホテルとレストランの両方で働いたことがありますが、「専門学校の授業とは比にならないほどの作業量や大変さ」が就職後にまっています。

料理が好きであればこれ以上ない環境ですし、スキルをつけて出来ることが増えていきます。

しかしながらその大変さから辞める人がほとんどです。

調理師を辞めた私が言うことではないかもしれませんが、専門学校の友達の95%以上は就職して3年以内に辞めて他の仕事に就いています。

中途半端な気持ちで調理師になる人ほど就職後に後悔する傾向にあります。

一度、調理師としての夢や目標を明確にすると良いと思います。

ちなみに友人や先輩、後輩で調理師を辞める理由としてはこちらが多かったです。

  • 給料が低い(他の職業と比べておよそ3割低いです。)
  • 労働時間が長い(残業が100時間超えることもあります。)
  • 休みが少ない(職場にもよりますが週1回程度です。)
  • 暴力的な人がいる場合がある(体験しましたが職場にもよります。)

親や先生を説得した後で「退学申請」をするべき

勢いで「退学申請」することはあまりオススメできません。

特に両親は専門学校に通わせるために何百万もの費用を支払っています。

私の場合ですが今思うと調理師専門学生時代につまらない授業など寝てしまうことが多々ありました。。

社会人になりお金を稼ぐ側になるとその学費を支払うために親がどれだけ苦労したかがきっと痛いほど分かると思います。

今は難しいかもしれませんが、両親はあなたが調理師専門学校を卒業し幸せに働いてもらいたいから高い学費を支払ったことを忘れてはいけません。

中退することは仕方ないことですが、まずは「中退したい理由と今後の方向性」をしっかりと親や先生に話しましょう。

【重要】調理師専門学校を辞める前に就職先を決めておく

他に学校へ転学する方は大丈夫ですが、転職する人で「辞めたいけど何をすればいいかわからない。。」って方も少なくないでしょう。

そういった方は中退する前に就職先を探しておくとストレスなく辞めることができますね。

私自身、転職サイトやエージェントを10社以上かなり利用してきましたが未経験から仕事を探す場合は「ウズキャリ」がおすすめです!

私は過去に大手の転職サイト(リクルート、doda、マイナビ、エン転職、、)やそれ以外の転職サイトやエージェントを利用した経験がありますが断言できることがあります。

それは有名な大手転職サイト、エージェントよりも中小転職サイト、エージェントの方が未経験での転職を手厚くサポートしてくれることです。

もちろんリクナビやdodaなどの大手転職サイトが悪いというわけではないのですが、未経験から転職する場合は特に不安が強いので未経験に特化した転職サイト、エージェントを使うと安心できますよね。

ただし、コロナウイルスの影響で2020年現在求人数はかなり減っています。

「調理師専門学校を辞める場合にすぐにでも転職活動をするべき!」

2008年のリーマンショック以上とも言われる今回の不況ですが、採用がしっかりと行われるようになるのは前回と同様に3年近く時間がかかると思います。

なるべく早い転職活動を考えてください。後悔して欲しくないので。

今後2020年後半にかけてもっと厳しくなるので、本当に転職したい人だけすぐに転職活動を始めるといいでしょう。

今回紹介した「ウズキャリ」ですが大手転職サイトとは違って1人1人に時間をかけてしっかりとサポートしてくれる面が良いところです。

逆に同業で転職を考えるときは大手転職サイトの方がハイキャリア求人を多く取り扱っているので良いです。

未経験の場合1人で転職活動するのは大変ですし、履歴書の準備や面接対策などは未経験転職に特化した転職サイトでプロにお願いすると心強いです!これは本当に。

業界選びや企業研究など転職って準備に時間がかかるので1人で頑張るってかなり辛いですし、何からすればいいのかわからなくなってしまいます。

ネットを見ながら情報を集め、なんとなく転職活動を行なってしまうと間違った情報を取り入れてしまうので良いとは言えません。

他の転職サイトよりも未経験の就職に特化していながらも満足度が高い「ウズキャリ」を利用してみてください。

私が10社以上転職サイトやエージェントを利用してきて「ウズキャリ」が良いなと感じたのは

未経験転職をしてから定着率の高さ!なんと「93%以上」です。

ウズキャリで未経験転職をして、そのまま仕事が続けられる人が多いということです。

さらにすごいと思ったのは

ブラック企業の求人を厳格な審査で取り除いていること!」です。

だから定着率が高いわけですね。

私は今まで多くの転職サイトとエージェントを利用してきましたが、こんな未経験転職者に安心できる転職サイトは初めてみました。

転職サイトが多い中、差別化をするため「未経験で転職を考えている人向けにどこよりも安心して利用できるサービス」を始めたとのことです。

また会社に聞いてみると「転職者の方に寄り添ったサービスはNo1だと自負しています。」と言っていたので安心できるサービスだなぁと感じました。

他の転職サイトだと求人数が多いとブラック企業も一定数入っているが事実、

もちろん転職サイトの方が企業側が求人を出すハードルが低いハローワークよりもブラック企業の求人が少ないのは事実ですが、それでもブラック企業に入りたくないですよね。

調理師から未経験で転職したいけど、ブラック企業に入って後悔したくない。

ウズキャリはそんな方向けの転職サイトです。

完全無料ですし、転職するしないかは利用後にも選べるので登録しておいて絶対損することはないですよ!

ウズキャリの強み
  1. 20代の未経験転職を手厚くサポート!(10代も可能!)
  2. 在学中でも就職活動可能!
  3. いきなり就職先を勧められない
  4. 履歴書作成、面接対策、年収交渉など幅広くサポート
  5. ブラック企業の求人を排除しているので安心して転職できる!
  6. 無料WEB登録は約30秒で出来る

\ブラック企業に入りたくない人は要チェック!/
未経験専門「ウズキャリ」で後悔のない転職へ!

ウズキャリの登録の手順

実査に登録までの手順を解説します。

STEP.1
無料会員登録をクリック!

まずはホームページから「無料会員登録」をクリックします。

STEP.2
必要事項を入力!

学歴、現在の状況、 勤務希望地、生年月日、氏名、メールアドレス、電話番号の一般的なことを入力します。

入力が終わったら送信ボタン。

私もやってみましたが1分以内には入力が終わりました。

STEP.3
担当者からの連絡を待つ!
 

担当者から1週間以内に連絡がいくのでそれまでは待ちです。

連絡が来るまでに「希望職種」、「希望年収」、「希望休日数」、「働きたい環境」など具体的な自分の希望を考えておけるといいですね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です